Categoria Receitas RICH’S

Sensação

Ingredientes 200g de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo RICH’S / 48g de biscoito Maria. RECHEIO 200g de Bettercreme Supremo / 150g de Recheio de Morango RICH’S / 100g de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo RICH’S. DECORAÇÃO 100g de Recheio Chocolate Intenso RICH’S / 20g de morango / 5g de Geleia de Brilho Neutra RICH’S. MODO […]

Merengue de Morango

Ingredientes 120g de Recheio Artesanal Creme Bombom RICH’S / 30g de America Topping. RECHEIO 80g de Recheio de Morango RICH’S / 30g de morango / 50g de suspiro DECORAÇÃO 40g de America Topping / 15g de morango / 10g de suspiro / 10g de Geleia de Brilho Neutra RICH’S. MODO DE PREPARO Prepare a base […]

Vol-au-vent de Morango

Ingredientes 1000g de massa folhada pronta / q/b* de farinha de trigo / 40g de clara de ovos. RECHEIO 1000g de Recheio Forneável de Morango RICH’S. DECORAÇÃO 40g de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Em uma mesa polvilhe farinha de trigo e abra a massa folhada. Faça discos de massa com um cortador redondo […]

Pão de Mel

Ingredientes 200g de açúcar mascavo / 100g de manteiga / 100g de ovo / 125g de mel / 300g de farinha de trigo / 20g de fermento químico / 8g de canela em pó / 5g de cravo da índia / 25g de essência de mel / 50g de Calda Tres Riches. RECHEIO 240g de […]

Pavê de Chocolate et la Fraise

Ingredientes 210g de Recheio Artesanal Creme Bombom RICH’S / 180g de Biscoito tipo Champagne / 30g de Calda Tres Riches. 1ºRECHEIO:  110g de Recheio de Morango RICH’S. 2ºRECHEIO: 250g de America Topping Chocolate / 130g de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo RICH’S. DECORAÇÃO 70g de Ganache Meio Amargo RICH’S / 5g de Cobertura Fracionada Chocolate Meio […]

Torta Imperial de Morango

Ingredientes 75g de pão de ló chocolate / 50g de Calda Tres Riches. RECHEIO 130g de morango (cortado ao meio) / 50g de morango (picado) / 650g de creme pavê (receita complementar). COBERTURA E DECORAÇÃO 90g de Bettercreme sabor Nata / 10g de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo RICH’S / 20g de morango / 2g […]

Trifle de Creme Pavê com Morango e Mousse de Chocolate

Ingredientes 1°RECHEIO:  120g de Recheio de Morango RICH’S 2°RECHEIO: 90g de creme pavê (receita complementar) 3°RECHEIO: 30g de mousse de chocolate (receita complementar) COBERTURA E DECORAÇÃO 12g de Bettercreme Sabor Nata / 5g de Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo RICH’S / 15g de morango / 3g de Geleia de Brilho Neutra RICH’S. Creme pavê (receita complementar) 400g […]